Hobiler

Ev Yapımı Domatesli Erişte Tarifi

Ev Yapımı Domatesli Erişte Tarifi

Kışlık hazırlıklarına başlayanlara ev yapımı domatesli erişte tarifini paylaştık. Domatesli erişte için kullanılan malzemeler ve nasıl yapıldığına buradan ulaşabilirsiniz.

Ev Yapımı Domatesli Erişte Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  1. 1. 5 kg un
  2. 6 tane rendelenmiş domates
  3. 6 tane yumurta
  4. 1. 5 yemek kaşığı tuz
  5. Yarım çay bardağı yağ

Domatesli Erişte

Geniş bir kabın içerisine 1.5 kg un ekleyin. Unun ortasını boşaltarak rendelediğiniz domatesleri, 6 tane yumurtayı ve yağı unun ortasına koyun. Tuzu ise unun üzerine serpiştirin. Daha sonra bu karışımı yoğurmaya başlayın. Hamur haline geldikten sonra portakal büyüklüğünde hamurlar yaparak bir alanın üzerine serin. Arından bu hamurları ince açmaya başlayın. Bir alana sermiş olduğunuz bu hamurların kurumasını bekleyin. Erken kuruması için hamurların yönlerini döndürebilirsiniz. Sermiş olduğunuz hamur kuruduktan sonra erişte kesme makinası ile kesebilirsiniz. Kestikten sonra tamamen kuruması için tekrar sermeniz gerekecektir.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ